“Рекордне подорожчання цибулі, моркви, картоплі та капусти”: фахівці пояснили, що робиться на ринках України

В Україні через дефіцит на ринку рекордно подорожчали овочі із борщового набору. Ціни на цибулю, моркву, картоплю та капусту досягли історичного максимуму в нашій країні.

Ціни на цибулю

Як інформує “biz.today.ua”, зараз у торгових мережах цибуля коштує більше, ніж у попередні роки незалежності. Так, середня ціна кілограма цибулі у квітні становила 57,02 гривні, а зараз – уже 65,50 гривні.

Ріпчаста цибуля нового врожаю також подорожчала – з 55,21 гривні до 69,90 гривні. Синя цибуля, яка місяць тому у середньому коштувала 56,01 гривні, зараз доступна по 61,95 гривні.

Ціни на моркву

Морква минулого врожаю зросла у ціні з 50,24 гривні до 65,67 гривні. Вона найдешевша у супермаркетах Варус – 56,90 гривні.

Молода морква, яку у квітні продавали по 49,53 гривні, зараз представлена по 69,90 гривні (Ашан).

За даними щоденного моніторингу проекту EastFruit, зараз запаси моркви в українських господарствах практично вичерпані, а попит на коренеплоди продовжує зростати. Аграрії, які зберегли овочі, змогли знову повсити на них ціни, щоб більше заробити.

Морква з початку цього тижня зросла у ціні в середньому на 12%. Виробники пропонують її щонайменше по 42-53 грн/кг. Продукт вже втричі дорожчий порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Ціни на картоплю

Картопля минулого врожаю, яку у квітні реалізували по 9,77 гривні, зараз подорожчала до 12,03 гривні.

Молода картопля подорожчала значніше – з 13,96 гривні до 35,23 гривні. Мінімальна ціна в магазинах торгової мережі Ашан – 17,90 грн/кг.

Ціни на капусту

Вартість капусти також вражає. Білокачанна подорожчала за місяць з 25,19 гривні до 51,24 гривні.

Молода капуста, яка у квітні продавалася у середньому по 65,96 гривні, зараз доступна по 62,92 гривні.